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BODEGA SUTER – CELEBRACIÓN 120 AÑOS

Bodega Suter celebró 120 Años de protagonismo en el mundo del vino con un cálido evento en La Malbequería, Palermo. La tradicional Bodega argentina, ubicada en San Rafael, Mendoza, fundada por el suizo Otto Suter en 1897, destacó en este aniversario el esfuerzo diario por continuar con su desarrollo; teniendo en cuenta su historia.

El historiador Daniel Balmaceda tuvo a cargo la recopilación de todo el material vinculado a los orígenes de Bodega Suter; al tiempo que el filósofo Santiago Kovadloff fue convocado para reflexionar acerca de “Tener Historia te hace diferente“, claim de la Bodega.

Recorriendo los textos, Daniel Balmaceda, señaló que “lo que observamos es un relato de inmigrantes; de esfuerzo, de cultura del trabajo. La historia de Suter tiene como protagonista a un hombre, en la cual muchos de nosotros podrán verse reflejado. Y creo que ese legado dejado por Otto Suter, el fundador, es el que hace posible que la Bodega hoy mantenga sus principios y valores intactos”, comentó Balmaceda.

Por su parte, Santiago Kovadloff, reflexionó: “saber heredar es una de las condiciones fundamentales en campos como el del vino. Sólo tiene prestigio lo que está bien heredado”. Pero “heredar no es sólo recibir. Sino que es transformar lo que se recibió. Si no hay transformación, hay repetición”, comentó el pensador.

Tomar vino hace historia. Es una bebida de convergencia y de comunión, es un rito para pacientes”; concluyó.

En este marco de ideas sobre la historia de una Bodega y la propia Historia, Suter invitó con esta celebración, a conservar los principios, ideas, hechos y creencias que conforman nuestro ser actual, para un futuro próspero.